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手料理
- 2016/01/07
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酔いどれ豚の潮干狩り鍋、、、ボンが冷凍庫の扉半開きにしてた❗(T0T)💦冷凍してたアサリ大量消費 アサリのダシがたまりません
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- アサリを鍋に入れて
日本酒たっぷり注いで
蓋をして加熱
あとは、豚肉、野菜などとともに
お好みの味で食べてね
ポイント
アサリをたっぷりの日本酒で酒蒸しにして
そのダシでしゃぶしゃぶ
今夜は塩麹で味付けしました
ポン酢しょうゆもいいね
もぐもぐ! (45)
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買ってきて冷凍しています
その日は夕方に帰宅すると
あれ、床が濡れてる？
そー冷凍庫の下
なんと、半ドアぢゃん(T0T)💦
手前にあった
ロールケーキも半解凍
アサリ３パックも半解凍
使わねば❗❗(T0T)💦
で、アサリたっぷりの
豚しゃぶ鍋になりました