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手料理
  • 2024/07/28
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ナスのペンネアラビアータ

レシピ
材料・調味料
作り方
1
トマトソースにニンニクが入ってるので、ベーコンとタマネギだけを炒めて、トマトソース、唐辛子ペースト、白ワイン、お好みの出汁を加えて煮る
2
両面焼いたナスを加えてちょっと煮たら取り出して、パスタを加えて和えたら、お皿に盛ってナスを乗せてイタパセかける
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トマトソースパスタを作った残りのソースを使って、夏らしくピリ辛に

ナスって、どんなに火の通し方に気を使っても、なんかクタクタになりすぎて存在感がなくなるけど、これなら大丈夫👌

食べる時にナイフを使うのはイマイチだけど、これならナスも十分に美味しく頂けます

#パスタ #スパゲティ #ナス
おはようございます

上にのったナスの存在感が見た目にも食べてもいいですね😋

上のナスの部分だけでも坊さんの気絶みたいで美味しそうです👍🏻
てつや から パパ氏
おはようございます😊

はい、見た目も味もバッチリ👍
坊さんの気絶…ググッたら美味しそう!
でも、素揚げは面倒くさくて無理ですね😅
すんご〜い美味しそう😋
ピリ辛なのも
ナスも
手を伸ばして食べたくなる写真だ🤤
てつや から 由美
ありがとう〜!

ちょっと前に新しいレンズを買って、それだと目の前にあるように撮れるから、そのコメントはスゴク嬉しい〜😍
由美 から てつや
本当にそこにあるように見えるよぉ🤩
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