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手料理
- 2014/02/20
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真サバのゴマ煮
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出た水分を拭き取り、熱湯に潜らし霜降にする。
フライパンか鍋に☆を入れひとにたちさせたらサバを入れて火を通し白ゴマを入れ少し煮る。盛る際にひねりゴマをかけ出来上がり！