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  • 2014/02/15
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れんこんの挟み焼き

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
れんこん
1本
挽き肉(豚や鳥)
500㌘
ネギ
半分
砂糖
コサジ2
正油
コサジ2
生姜
チューブ5センチ
小2個
片栗粉
オオサジ4
作り方
0
れんこんを3ミリ~5ミリに切り酢水に浸けておく
1
挽き肉、ネギ、☆を混ぜ、水気をとったれんこんに挟んで焼く!
ポイント

弱火で蒸し焼きな感じで!

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