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手料理
- 2014/11/30
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卵と板チョコだけ！超簡単ガトーショコラ★
レシピ
作り方
- 1
- 卵は別々のボールに卵白と卵黄に分けておく。
- 2
- 卵白は泡立ててメレンゲにする。
- 3
- 板チョコは刻んで湯せんかレンジで溶かす。
- 4
- 溶かしたチョコレートに卵黄を少量ずつ加えて混ぜ合わせてなめらかに。
- 5
- ④に③を少しずつ入れては混ぜる。この時、メレンゲをあまりつぶさないようにする。
- 6
- ⑤を15cmの型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
- 7
- 冷めたら型から外し、お好みのトッピングをして出来上がり♪
ポイント
前に友達にサラッと聞いたレシピを思い出しながら。
今回はココアパウダーと粉糖でトッピングをしました(^^)
カットしてから生クリームを添えてもGood♪
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本当にこれだけ〜？
やってみます*\(^o^)/*
冷ました後に冷蔵庫で冷やすと、しっとり＆しっかりとしたガトーショコラになりますよー♪