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なんとか綺麗な形ができて、やっぱうまくできるのは紅玉なんだな〜と実感しました🥹(カラメルとペクチンの力で固めているため、他のりんごよりペクチン量が多い紅玉が適していると言われています)
まだまだ改善点があったので、次に活かしたいと思います！
#おやつ #てづくり #スイーツ #お菓子 #ケーキ #デザート #お菓子 #りんご #タルトタタン