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葉大蒜ってこちらではなかなか見かけないので、ニラ＋青ネギ＋大蒜でそれらしきものを
と、おろし醤油もスタンバイ
調べてみるとこの食べ方って高知発なんですね
塩たたきといい魚の食わせ方がうまい(￣^￣)ゞ