野菜を美味しく

人参と大根のダッチオーブン蒸し焼き。
歯応え残しつつ、甘み凝縮、焦げ目で香ばしく、塩とスパイスのみでシンプルな味わい。
ヒロティーン作。
野菜はダッチオーブンでシンプルに調理するのがいちばん美味しいと思うこの頃です。

甘味凝縮は絶対に美味しい😋
野菜を美味しく食べるの楽しい😀

ですねー！根菜系と芋類は特に。