今日は、ちょっと中華風で♪ 蒸し魚の香味ネギ油がけ

白身のお魚を、酒蒸しにして特製の醤油だれを回しかけ、そしてパレス自家製の熱々のネギ油(白ネギ、玉ねぎ、生姜、にんにく)を、白髪ネギの上にかけジュッ弾けるような音とともに、葱の香りいっぱいの仕上がりとなります。

醤油とネギ油の香りが合わさってなんとも言えない香ばしさを漂わせています♪