豆腐とトマトのカプレーゼ

本当はモッツァレラチーズで食べるのかな、、チーズダメなんで…>_<…
お豆腐で、、塩麹入りガーリックオイルを作って、めちゃうま(*^^*)

お豆腐を塩麹漬けにしておくとまるでチーズになりますよね💡
時間かかるけど、濃厚に…
アボカドプラスでさらにコク、ですね😋

確かに、、しかしこれは、ガーリックオイルに塩麹をいれたものを上から垂らしたんです。お豆腐は、軽く水切りしただけなんで簡単です(*^^*)
私は、チーズがダメなんで…>_<…

チーズ嫌いは多いですね。
ウチの子供も食べられなくはないけど、二人ともイマイチです😢

塩麹豆腐、是非お試しあれ〜💕
何日か待たないといけないですが、濃厚ですよ😆