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洗った水気だけで均一に蒸らせる。
スチーマーで作り、そのまま蓋をして冷蔵庫へ保存ができる。
飽きたら、インスタラーメンに乗っける。
大人だけなら、鷹の爪入れても👍✨
※追記※コメント欄の11と15番目にもやしについて少し触れてます。時間ある方どうぞ(・ω´-ゞ)^☆
※追記2※食べる直前に作るが一番美味しい。
作り置きし、冷蔵庫へ入れ翌日だと味が落ちいまいちだった。
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いつもは鍋で茹でて、ボウルで和えてと作ってるが
ハッ(。♦▽♦。)キラーン!
これぞスチーマーのほうが楽々!
もう、皆さんご存知でしょうからお恥ずかしいですが😅
簡単に時短で出来たので興奮のままUP((*´∀`*))
ナムルだねー♡
興奮しないでー( ^ω^ )
でももやし半額興奮する気持ちわかる( ^ω^ )
ウンウン♪
もやしの使い道が、チャンプルーか、ナムルか、サラダしかレパートリーないや(笑)なのに半額見ると買っちゃう(笑)
美味しそうだな〜♫今度作ってみようっと♡
なんかねー、前クックパッドで見たんだけど、オムレツの中にもやし炒めたやつが入ってんの、めっちゃうまかったんだよねー(*☻-☻*)
でもマイフォルダに入れてなくて、もう探す気力なくなったー(笑)
とんてき、、、とん平焼きだったかな?!
卵に水溶きかたくり粉混ぜて焼いて、もやしくるむみたいなみたいなー?!
もうフライパン洗う気力なかったから却下しちゃったさぁ〜(笑)
どうだろう(笑)
むしろ開けてない袋ごと冷凍庫がよくない?
いや、臭そう(笑)
わからん、調べてみるよ、ちょっとまっとれ(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒) ੭ੇ৴ડેং৴ડેং
(๑´ڡ`๑)♡
もやしは日持ちしない
もやしはもともと日持ちしない野菜です。たった1日で含まれるビタミンCが30%も減少してしまいます。保存は1、2日が限度でしょう。もやしは購入したらその日のうちに使い切るのが一番です。安いからといってたくさん買うのではなくて、使う分だけ買うほうが賢いといえます。
密封容器またはしっかりと袋を閉めて保存
保存するときは密閉容器か、袋に入れてしっかりと口を閉めて保存しましょう。よく容器に水をはって保存すると日持ちがよくなるといいますが、確かに4、5日はもつでしょう。しかしもやしに含まれるビタミンCは水溶性のため、水につけておくとどんどんと
ってことで、このナムルを小分け冷凍もありってことだね(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒) ੭ੇ৴ડેং৴ડેং
もやし持ち越すとすぐ臭うから、買ったらその日でなんとかしないとだから、いつも夜中なっちゃうわー(笑)
φ(。。;)メモメモなるほどね!
作って余った分をお試しに一度冷凍してみるべ!
解凍してダメだったらやっぱり使い切り目標だね!
スープとかになら凍ったままどぼーん!でいけそな気がするわ(笑)
選び方は、茎が太くつやがあり、ヒゲ根も含め変色してないもの。豆が開いてないもの。傷みが早いので新鮮なうちにすぐに使い切ること。
そういや、長女が離乳食のときは、もやしも含め数十種類の野菜を圧力鍋でくたくたにして、小分け冷凍して、おかゆ、卵焼き、うどん、お好み焼き、とにかくどんな料理にもそれを、混ぜて使ってた。もやしは高確率で入ってた(笑)なんら問題なかった。ま、私は食べてないが(笑)
スチーマー 益々欲しくなるじゃないのぉ~(*´ω`*)
さてはスチーマー屋の回し者?!笑
もやしはお安くて素敵な食材だわね(*´∀`)
スチーマー師匠と呼ばせて頂くわん♪
ウチのぼうや、ちょっと食感のあるもの食べないんだよね〜(꒪д꒪)
圧力鍋でクタクタね!早くてイイかも!野菜足りてない気がしてたから、早速やってみよ!
ありがとー!ここちゃん!
もやしもやってみるよ!
明日もやし買ってこよ(〃艸〃)ムフッ
私ね、スチーマー会長に就任したんだよー!!
自称。(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒) ੭ੇ৴ડેং৴ડેং
スチーマー会社の誰かが私に是非使ってほしいって新モデルや各大きさのスチーマーくれないもんかしらね(笑)
スチーマー普及させる倶楽部会長だから、ててちゃんも安心してスチーマー買って!(笑)
すごい勉強して偉いなー(^O^)/
大人の味覚で考えないで、とにかく旬で安くなる野菜や、値引き野菜を一気に10種類以上は買うわけ!もやし、白菜、ピーマン、ゴーヤ、かぼちゃ、芋、ジャガイモ、蓮根、ほうれん草、小松菜、シラスも入れてたなぁ。
普通じゃありえん組み合わせでもこどもはまだ、わからないから、そこが狙い目。味覚に野菜を覚えさせるの。で圧力鍋大で一気にやって離乳食用の小分けパックに30個くらいつめて冷凍庫!1〜2ヶ月もつよ!作るの大変だけど、毎日が楽だし、こどもが野菜に抵抗なくなるよ。
私もわかんないから、こういう機会に勉強!
でも明日には忘れる安物の脳みそ(笑)
3回復習しないと覚えないと言いますって!!あと2回☆〜(ゝ。∂)
無理無理(笑)
なんか年々覚えが悪くなってきたどころか、道端やショッピングでばったり会う、知り合いの名前すら思い出せないのよー、あれには困るわ😅
だから、気づかないふりしちゃう(笑)
私は昔から…帰ってから慌てて卒業アルバムみるわー( ̄▽ ̄)
てか、昔の彼氏の顔は思い出せても名前が思い出せない!そんな時は親友にメールできいたりする!(笑)
ここちゃんそれは漫才!!
もやしとんぺい焼きみてきたぜ(^ω^)
お好み焼きみたいで美味しそうだったわん♪
フライパンは洗ったかーい?(笑)
主婦はやっぱ簡単スピード料理をいかにレパートリーにするかだね(^ω^)
スチーマーデビューそろそろダス(^ω^)
あ!ごめん!
コメを真っ先にして
たべんの忘れてたべ(*>ω<*)
もぐもぐもぐもぐ♪♪♪
わぁ〜✨コレもいいなぁ(๑॔˃̶ॢ◟◞ ˂̶ॢ๑॓)❤
ホント楽チン時短メニューですな✨
スター🌟ポチっと!(≧з≦)笑🌟
もやしにも詳しくなってしまったわ(๑✧◡✧๑)*❤
てかコアラのマーチ、そんな方法で砕いてたのねΣ( ̄Д ̄ )❤
綿棒でやってみるわ!(`д´ )ゞ💓💓
私は今日フリマいくから、500円くらいならもう一個スチーマー買おうかなぁって思ってます(笑)
そしたら洗わずうつさずそのまま冷蔵庫入れておける!(笑)
ズボラがさらにズボラ道✨
とん平焼きあった?簡単そうだよね!でも、穴があきそうだわ、私雑でさぁ。みかちゃんやってみてよ。っと、丸投げしてみる。(笑)
コアラのマーチね、うんうん!
クックパッド情報みてやったよ(笑)
ここのコメントの11番目と15番目にもやしについて少しふれてるから、よかったら読んでみてください💝
ダイエットうまくいくよう、私もなにか手伝えないかなぁ(*>∇<)ノ ァィ♪
旦那さんの名前も覚えていてーー!
同じなのねっ💝いつもはでかい胡麻油買うんだけど、旦那にお願いしたらちびっこ買ってきたよー(笑)
お口にあいますように♫
食べる前にまた少し胡麻適量たらりね!塩気きかせて!✨
常備してるわ。
何でも使えて便利よね~。
ココさん、小腹が空いた時にはぴったしのレシピですね!食べる直前にもかけると風味が増していいですね〜。あぁ、またお腹すいてきたー!(≧∇≦)これからもやし買いに行きます(笑)
私も眠いー(^_^;)
フリマいいねぇー!掘り出しもん見つけたかなぁ?(^ω^)
やんや(笑)
私も雑だっちゅの(笑)
料理の盛り付けみたらわかるっしょ(笑)
ココちゃんの沖縄のお菓子おいしいに巻巻できてたよん(^ω^)
スチーマー会長就任おめでと~ヽ(*´▽)ノ♪パチパチ
私も早くスチーマーゲットして副会長に立候補しなきゃだわ!!
やっぱり買うなら大きいやつがいいのかなぁ?
ここちゃんは大小取り揃えてるるの?
大きい硝子の耐熱皿でラップして使ってるから、同じ料理作るよ。
味付けは塩胡椒でモヤシの上にバラ肉広げて並べて・・チン!ポン酢で食べるよ
作り置きしてると、胡麻油風味とんじゃうから、作ってすぐか、直前にまた軽くたらーりもいいよねー+゚。*(*´∀`*)*。゚+
今日は可愛い白い小皿ね、ぶどうがなってる様子が浮き彫りになってちょい、凹凸なってるやつ、三枚で150円だったから気に入って買った✨トマトとアボガドサラダで早速使った!が、なんのことやらわからないね(笑)
みかちゃん、スィーツ作れる人は基本繊細で丁寧って、イメージ✨みかちゃん丁寧✨
私は大小揃えてないよー。いま持ってるオレンジの一個だけ。これは大なのかなぁ?この際もう一個このくらいのサイズ買おうかと、今日フリマ行ったけどなかったわ。(笑)
また買うとしても小さいのは買わないなぁ。家族五人だし今から男子チームがでかくなるから、量的に(笑)
今日は小皿三枚150円で、買ったからアボガドトマトサラダUPに、早速使ったけど、写真でみるとなんら可愛くない事実(笑)
なんかSD始めてから興奮して寝れないんよσ(^_^;)
マズイ、睡眠時間5時間じゃ身体もたないのにねσ(^_^;)
お皿のUP待ってるよん♪
あはー(笑)
私が丁寧なんて、私の本性わかってないわ(^ω^)
でもいい(^ω^)
褒められて伸びるコだからー
\(^o^)/ありがと
私もだよー
おかげでHDD残量が極めてやばいことになっとる꒰ ×͈௰×͈̣ㆀ꒱՞(笑)
睡眠時間も確実に減った(笑)
みかちゃんも中毒だね(笑)
お皿UPしたけど、全然可愛くない(笑)やっぱり自己満足の世界よ(笑)✨
わー(*☻-☻*)
見に行くー─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ
ありがとう!
会長さすがです🎶✨✨
まだスチーマー買ってないから買わなきゃッε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘
買う予定なのねー!
ニノちゃん買ったら安心だわ✨꒰ •ॢ ̫ -ॢ๑꒱色んなレシピ増えそう♥
スチーマーだと楽ってこと、私も今回初めて知りました!
スチーマーも、もやしももっと極めようかな(笑)
三回って何のことか、思い出せないから、最初っから読み直した!
おりぃちゃんのやつね!(爆)
一回読んで貰えたから、あと二回!
しくよろ〜!
(笑)