おつまみ食堂vol.19

脂の乗った旬の鰹をさっぱりすだち&ポン酢で。
つくねは蓮根、シソの2種用意。
網焼きで甘めのタレと黄身をつけて。
もちろん合わせるピーマンも用意。
冷酒&ビールで。