- 132
- 保存
- 142
- 保存
- お気に入り
- 289もぐもぐ！
- 8リスナップ
手料理
- 2013/12/01
- 6,636
〜stickクリスピーピザ🍕〜
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- HBにオリーブオイル以外の材料を入れて10分後にオリーブオイルを加える。
後は一次発酵までお任せ
- 2
- 生地を作っている間に茄子トマトソースなどを作ります。
なるべく水分を飛ばした方がいいです
- 3
- 一次発酵が終わったら軽く空気をぬいて
8分割（1個45gくらいでした）してベンチタイム15分
- 4
- ベンチタイム終了後、綴じ目を表にして楕円に伸ばし生地をクルクル巻いて綴じます。
- 5
- 生地の綴じ目を表にして縦に置いて綿棒で伸ばします
約25×7センチくらいに！
- 6
- 天板に並べてフォークでピケします
ミートソースとチーズとオリーブをトッピング！
- 7
- オーブン250度で予約し220度で15分焼きます。
ポイント
クックパッド参考にして少しアレンジしました！
小麦胚芽の代わりに薄力粉でもok！
ソースやトッピングはお好きなもので！
パリパリチーズpizzaはピザ用ミックスチーズに粉チーズと粗挽き胡椒をトッピングしました！（子供用には粗挽き胡椒無しで）
焼成&時間はご自宅のオーブンに合わせて下さい〜
小さな子でも具を落とさない感じのpizzaを作りたくて☻
持ちやすくて、パリパリのpizzaです(◍ ͒•ಲ• ͒◍)♬
もぐもぐ! (289)
リスナップ (8)
いま人気のレシピと料理写真
一次発酵のみなのですぐ作れますよ〜
今回茄子ミートと3種類チーズのパリパリpizzaにしました(◍ ͒•ಲ• ͒◍)♬
クリスピー感感じれますゎ(❛ัॢᵕ❛ั ॢ)⿻⋆✩⃛*ೃ.⋆⿻
一次発酵までHBにお任せなのでとっても簡単に作れますよ〜
チーズpizzaの方はもっと薄くした方がパリパリ感がup⤴︎すると思う！
是非チビっ子用に持ちやすい大きさで試してみてね！