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手料理
  • 2014/09/25
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焼き鮭ときのことアスパラの土鍋ご飯

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きのこは胡麻油とバターと塩少々で蒸し焼き、厚切り甘塩鮭を西京味噌、塩麹、味醂で半日マリネした。
出汁、醤油、生姜。
秋ですなぁ🍁
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