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手料理
  • 2021/05/06
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朝ごぱん(╹◡╹)

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大豆粉入れたクロワッサン擬、焼き過ぎたと思ったけど最後までカリッとふわっと美味しかったなぁ、また焼こう。

昨日楽天で小さい角食型をポチったのでそれも楽しみなんだけど。50×50×160って粉量どのくらいが適切だろう?
seriaのミニパウンドでやる時と同じで良いかな。
計算方法イマイチ理解してません400ml?容積に膨らんだ状態がだからなぁ…今うちにある強力粉はスーパーキングなのでかなり膨らむからな。
100gから試してけばいっか。←おい。

今朝のトマト煮はクラシコ。
鶏肉と人参と玉葱を料理酒でグツグツやってのせ。枝豆レンチン。

#朝ご飯 #朝ごはん
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