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手料理
- 2019/05/12
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チーズスコーン
レシピ
作り方
- 1
- バターを賽の目にきり一旦冷凍庫へ
- 2
- ボールに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩をふるう
- 3
- 2にバターをいれて、スケッパーで小さく切り、手ですりつぶしそぼろ状になったらチーズも混ぜる
- 4
- 牛乳を少し残して、いれて、サッと混ぜまとめる
- 5
- ボールから出して軽くまとめ綿棒で2センチくらいの厚みに整えて型で抜く
- 6
- オーブン200度で13〜15分焼いて出来上がり
ポイント
こねない、準備をそろえておいてささっと！
表面に全卵といたものをぬるとつやつやになります好みで
フープロならバターをカチカチにしてね
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紹介。宜しく。