- 123
- 保存
- 292
- 保存
- お気に入り
- 52もぐもぐ！
- 2リスナップ
手料理
- 2023/02/12
- 440
鳥ひき肉と豆腐のふわふわハンバーグ
レシピ
材料・調味料 (3個分)
作り方
- 1
- 絹ごし豆腐をペースト状になるまで混ぜたら、パン粉を入れる。この時パン粉に水分を吸わせるようにする。
- 2
- 鶏ひき肉、卵、塩コショウ、コンソメ、ナツメグを入れ、よく混ぜる
- 3
- 玉ねぎを入れよく混ぜる
- 4
- 形成して、片面に焼き目が着いたらひっくり返し、水を少し加えて蒸し焼きにする
- 5
- 大根おろしと大葉をトッピングしたら、醤油を少しかけたら出来上がり！
ポイント
豆腐と卵と大根、大葉がダメになりそうだったので、使っちゃいたくて、適当に作りましたがふわふわで美味しかったです😋
他にも味変もしました😊
みんなの投稿 (1)
-
-
jiru#アルモンデ #鶏ひき肉 #豆腐ハンバーグ #おろしそバーグ #和風ハンバーグ #肉料理
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (52)
リスナップ (2)
いま人気のレシピと料理写真
