クリスマスはビッグハンバーグ

ことしのクリスマスは、ハンバーグにしました。
お豆腐入りの豚ひき肉で作った、ふわふわの煮込みハンバーグです。

煮込みソース
玉ねぎ、ニンニクを炒め、冷凍トマトを投入。白ワイン、ウスターソース、お味噌、クミン、塩胡椒。
しめじとブロッコリーたっぷり。

ブラウンソースのようなコクがあります。

#ハンバーグ
#クリスマス