糖質制限 ビビンエノキ（笑）

寒くなると温かいもの、辛いものが食べたくなる

ということで、お兄やんのリクエストで昨夜はビビンバとわかめスープたったんですが、

夜のご飯はNGなので、
私はエノキを胡麻油で炒めて
野菜のナムルと、肉そぼろとキムチ生卵胡麻海苔乗せて

ビビンエノキにしました。
エノキは軽くほぐしただけなので
食感がシャキシャキとして
よく噛むので食べ応えあり
半分の量でお腹いっぱいでした٩꒰｡•◡•｡꒱۶