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手料理
  • 2015/10/23
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糖質制限 ビビンエノキ(笑)

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寒くなると温かいもの、辛いものが食べたくなる

ということで、お兄やんのリクエストで昨夜はビビンバとわかめスープたったんですが、

夜のご飯はNGなので、
私はエノキを胡麻油で炒めて
野菜のナムルと、肉そぼろとキムチ生卵胡麻海苔乗せて

ビビンエノキにしました。
エノキは軽くほぐしただけなので
食感がシャキシャキとして
よく噛むので食べ応えあり
半分の量でお腹いっぱいでした٩꒰。•◡•。꒱۶
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