いちじくと胡桃のベーグル

キタノカオリを使用。
胡桃は捏ねの終わりに混ぜ込み、いちじくは成形時に巻き込みました。
実家の石窯ドームで焼いたので、クラストはバリッとなりました♪
ふわふわもっちり、引きが強いです＾＾*

母のリクエストに応えて作りました^ ^
いちじくの甘味でそのままでもイケますが、クリームチーズを塗るとより美味しい♪♪

アタシは、この組合せでパンを焼きました♪偶然同時でしたね☆

わあ〜、そうなんですね♪♪
特にいちじくが大好きなんです☆
この組み合わせ、美味しいですよね〜(*^^*)