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手料理
  • 2020/07/23
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胡瓜の浅漬け 胡瓜のにんにくポン酢漬け

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胡瓜を買ったのはいいけど、ただ味噌やマヨネーズにつけて食べるだけじゃちょっと…と思い、白だしを使って浅漬け、そして潰したにんにくとポン酢で、それぞれジップロックに入れ漬け込んでみました。
胡瓜は水分が出ちゃうから、味が薄まっちゃうので、漬けて3〜4日後が食べ頃かな。
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