鶏ムネ肉と三つ葉の和え物

鶏ムネ肉を削ぎ切りし、お湯で軽く茹でた後、細切りにし（棒棒鶏みたいな感じ？）、醤油・オイスターソース・一味唐辛子・ガラスープの素を混ぜたタレを絡めて、最後に刻んだ三つ葉を入れました。
ご飯のおかずでも、酒のアテでも最高！