バナナ大豆マフィン🍌|miyu໒꒱· ﾟさん

手料理

2018/12/05
304

バナナ大豆マフィン🍌

レシピ

材料・調味料

バナナ: ２本

卵: 2個

砂糖: 80g

油: 45g

豆乳: 100ml

大豆パウダー: 200g

ベーキングパウダー: 10g

お好みでチョコチップ

作り方

1: オーブンを180°に予熱する

2: バナナをフォークで潰してピューレ状にする

3: 卵を溶きほぐして砂糖・油を加え、その都度よくかき混ぜる。

4: 豆乳を加えよくまぜ、大豆パウダーとベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜていく。

5: 混ぜ合わさったらチョコチップをいれて混ぜる

6: 生地をマフィンカップに入れ、170°に下げたオーブンで27分焼く。(中段)

7: マフィンカップLサイズでちょうど6個できます🐰

みんなの投稿 (1)

: miyu໒꒱· ﾟ

大豆パウダーとバナナがそろそろ賞味期限きれそうだったので急遽作りました♡

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