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胸肉のが高いんですねぇ!
それは大変…;^_^A
でもカツにするなら胸のがいいですよね。
こちらは1枚を棒状に巻いてから衣を付けてあるんですか?
棒ヒレカツみたいに見えます(*^^*)
大きい胸肉だなあ〜火がちゃんと通るかなあ、と思いつつも、そのまま(笑)
でも、オーガニックや放し飼いで育てられたニワトリさんの胸肉だと、2枚で600〜700円で売ってたりするところもあるかも( ̄Д ̄)ノウチはムリですけど。。
それはちょっと困りますね…(^^;;
これ、そのまま揚げて、こんなヒレカツのようになるんですねぇ(*^^*)
美味しそうです。