茄子のステーキ風🍆ちょっとオサレに〜✨

新鮮な茄子を頂いたので、いつも焼きなすとかありきたりばかりなので香り付けにガーリックマーガリン、クレソルを使って洋風にしてみました。
🍆が美味しいので茄子のフルコースに。