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手料理
- 2024/10/20
- 23
チョコバナナパウンドケーキ🍌
レシピ
材料・調味料 (18センチパウンド型)
作り方
- 0
- チョコレートは半分を刻む
残りの半分はトッピング用に大きめに割っておく。
- 1
- パウンド型にクッキングシートを敷いておく。
オーブンは180℃に予熱する。
バナナは半分（小なら1本分）を1〜２センチくらいの輪切りにする。
残りはフォークで潰しておく。
- 2
- ボウルに無塩バターを柔らかく練り、
砂糖を加えて更に混ぜる。（泡だて器使用）→溶き卵を数回に分けて加えながら混ぜる→バナナを加えて混ぜる。
→薄力粉、ココア、ベーキングパウダーをふるいながら加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。→刻んだチョコレートも加えて混ぜ合わせる。
- 3
- パウンド型に3の生地を流し込み表面を平らにする
- 4
- 180℃に予熱したオーブンで10分焼いて取り出す。
→トッピング用のバナナとチョコレートをちょっと押し込むように乗せて、更に25分〜30分焼く。
（途中焦げてきたらアルミホイルを被せる）
竹串を刺して、トロッとした生地がついてこなければ完成
ポイント
刻んだクルミやナッツ類を入れたり
ラムレーズンを入れても美味しいと思います。
みんなの投稿 (1)
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chieチョコバナナが食べたくなったので😊
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