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手料理
  • 2014/07/02
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豆腐と黒ゴマのババロア。バリィさんが…黒い涙⁉︎

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
木綿豆腐
150g
豆乳
150cc
練りごま
大さじ4
メープルシロップor蜂蜜
大さじ4
粉ゼラチン
小さじ1.5
大さじ2
作り方
1
粉ゼラチンを水にふやかしておく。
2
◎印の材料をミキサーにかけ、よく混ぜる。混ざったら鍋に移して火にかけ、ふっふつするまで加熱。
3
ゼラチンを入れて、よく溶かし混ぜる。
4
鍋の底に氷水をあてて、ヘラで混ぜながら粗熱をとる。とろみがついてきたら、カップに分けて、冷蔵庫で冷やし固める。
ポイント

よ〜くミキサーにかけて、しっかり混ぜる!

みんなの投稿 (4)
カップに入れるとき、こぼれたらしく、バリィさんから黒い涙が🐥⁉︎(笑)
食べる時まで気づかなかった😅
わ〜❗ ホントですね💦
バリィさん、何かを訴えてるみたい😆
かわち から まちまちこ
バリィさん、もともと無表情ゆえに、涙が流れると一層辛そうに見えます(笑)
まちまちこ から かわち
バリィさん…💧 ( ´艸`)ムププ
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