• お気に入り
  • 47もぐもぐ!
  • 5リスナップ
手料理
  • 2022/12/15
  • 159

鶏むねの柔らか炒め

みんなの投稿 (1)
うどんだしを使ってそぎ切りした胸肉に下味つけてみました!
にんにく、酒、砂糖、醤油も少し。
1時間ほど漬け込んだら片栗粉をまぶしてサッと焼き色を付け、ふたして3分蒸し焼きに。

出汁が効いてるので優しい味わいだけどおいしいっ!
ポン酢に浸しても美味しいっ😋
もぐもぐ! (47)
リスナップ (5)