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手料理
  • 2019/10/15
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とうがんそぼろ味噌汁×アマニ油

レシピ
作り方
1
とうがんを一口大に切りだし汁で煮る。
柔らかくなりそうなところでひき肉を入れる。
あくを取り味噌を入れ、片栗粉でとろみをつける。
器によそり柚子をのせアマニ油かける。
ポイント

ひき肉は鳥でも豚でもOK
鳥だとさっぱり、豚だと濃厚になります。

みんなの投稿 (1)
とうがんの味噌汁 少しとろみをつけているのでであったまりますよ❣️
ひき肉とアマニ油でエネルギーもチャージ!!
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