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手料理
  • 2012/09/04
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サンマ塩焼き、厚揚げのキノコあんかけ、大学芋、ひじき煮

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
厚揚げ
4枚
キノコ
適当に
なめこ
1パック
ポン酢
ドボっと?
昆布茶
ちょこっと
作り方
1
キノコを、お水とポン酢と昆布茶で煮る💗
2
水洗いしたなめこも加えてとろみが出来たら餡の出来上がり💗
3
厚揚げを焼く。
私はめんどいのでいつもトースターで焼いちゃいます💗
4
焼いた厚揚げの上に餡をかけて、ネギをちらしたらアラもう出来上がり💗
ポイント

ドロッドロが好みならば、水溶き片栗粉も入れるべしべし!
ポン酢あんがさっぱりイケ~る👍

みんなの投稿 (68)
サンマにさつま芋にキノコって…秋やなぁ~☺🍁
厚揚げのあんかけの味付けは、ポン酢と昆布茶でさっぱりと💗
とろみもなめこオンリー😁
これは久々にヒット✨✨✨
さんまの香ばしさが伝わってきます(^o^)油のってきましたよね(^○^)たまりません(>_<)
秋じゃのう~。しみじみ。。
和でめっちゃステキなご飯ですね(>_<)♡♡
食べたい〜!!最高!!
まさかのフォロー漏れ?
おかしいなぁ。間違えて解除してたのかなー
ともやんに会えんなぁと思ったら…ごめんよ(>_<) 許してね♡

大学芋って、みりんの?綺麗な色やね(*^^*)
さんまも新物が出てきて美味しいよね~ でも私、ひっくり返すとバラバラになる(~_~;) みんな上手やね(o^^o)
ともや〜ん🍂秋刀魚の焼き具合最高やん👍👍👍😄
さつまいもGETしたから大学芋やるぞよっෆ.₊( ⁼̴̶̤̀ᴗ⁼̴̶̤́ )
秋やねぇ🍁🍂
また肥える季節がやってくるのね…😱
ともさーん❤❤❤すてきなお夕飯❤❤❤純和風って感じで!こんな夕飯いいなー。さんまの焼き具合抜群ですね(=´∀`)人(´∀`=)
秋刀魚いいですね~(o^^o)秋の味覚ですね♡大学芋もツヤツヤ美味しそう( ´ ▽ ` )
あの格好でこの料理を?!笑
奥様素晴らしいですわ😍❤
綺麗に秋刀魚焼いて(✧ꈊ✧) ✨
厚揚げ餡かけの詳しいレシピくださいなっ( ̄^ ̄)ゞ
To: Hiroty
ほんとに!!
SDにもサンマがよく見られるようになったもんね🐟
次は松茸か~?😁😁😁
To: MakiHiro
あっ!よく考えたら夫婦で揃ってコメント💗うふ😘
ありがと~😍
並んでSDしてるんかな、と思ったら微笑ましいなぁ☺
To: naaaru
今日は思いっきり和な感じになったなぁ😁
子供たちには不評www
To: srisnom
あるねん!私も!!
あれ、何でやろね~?(´・ω・` )
でも会えて良かった!(笑)
サンマは長いだけに、確かにひっくり返すんドキドキするなっ!
今日は成功や👍👍👍
To: angie74
わ~い😄ありがと~❤
大学芋、今日は煮詰めすぎてかっちかちw
歯が抜けそうな人や、差し歯の人は要注意やでっ⚠
でもやっぱりおいちぃ~😍
ダメだぁ、あれが頭に浮かんでくるぅ(^^)

アコヤ貝はぁ?
To: uzumaki1220
私は夏も肥える…。
春も。冬場も…。😭😭😭
ノンストップなのよおぅーー!!
To: yuuki518
きゃ~😍ありがと~❤
リスナまでっ😘😘😘
ひじき煮は久々✨
やっぱこういう和食がええなぁと思うようになってきた😁
To: rabicyan
秋の味覚だわね~🐟🍁
ここに松茸ご飯があったら完璧やったのにっ!(笑)
大学芋、そうそう!あの簡単レシピの😁❤
旨かった~😍
To: tomocarat
なんやろね、空気吸っても肥えるこの感じ←いや、食ってるねんて!
To: mikisawa
そうよっ!あの格好でよっ!奥様っ✨✨
厚揚げ、これめっちゃイケた👍
やってみて下さる?
ちょ、レシピ書いてみるわっっ❤
To: wildcatffm
残念ながら、アコヤ貝は私のビキニに変わりました👙
もう!怒られるわ~(笑)
書いて書いて〜( ´ ▽ ` )ノ
あの格好に近い足の開き具合で作らせていただきます( ̄^ ̄)ゞ笑
To: uzumaki1220
いや。まだまだ成長期なんやで!
きっとこの後は身長が伸びるはず!!
To: mikisawa
あの角度はかなり高度なテクニックが必要やからな!
今からイメトレしとく様に!!
高度Σ(゚д゚lll)
スカさんと同等なともやんに尊敬するわよっ😍❤笑
イメトレしながら寝るであります😁
やっぱり秋刀魚食いて~🎶
To: mikisawa
あ。スカさんほど高度ではありません(笑)
レシピ書いたけど、書き留めるほどでもなかったと痛感した😢
あ❤リスナありがとね😘チュ
To: t4maxxx
トッシーは、サンマの内臓も好き派ですか?
私は苦手やから、なんか食べるとこめっちゃ少ない…😢
そういえば最近秋刀魚食べてない(; ̄ェ ̄)
To: tomocarat ♪
ほほえましい?そうお?
テレっ。
To: amagishinjyu
大丈夫っ!今からが旬やから、これからいっぱい食べれるよっ😍👍✨
To: MakiHiro
うんうん❤仲いいのが伝わってくる💓✨
フォローありがとうございます(⌒‐⌒)よろしくお願いします(^ー^)
ともやんこんばんは🌙
和食でへるしー❤
しかも美味しそう😍
ほっこりメニュー大好き🌸
non
大学芋また 作ったのね〜!
家も 主人がハマって、
すでに リクエストが 来てるのよ〜(笑)
To: tomocarat
血合いたべるよ~🎶
なめこだけでトロミつけれるのナイスアイディア💡和食いいね〜❤
ともちゃんのご飯って
この写真のまま雑誌に載せられるよね♪
理想の日本食!みたいな (*゚∀゚*)
秋刀魚の季節になりましたのぉ~
私も食べよっ!!
秋だねぇ~(*˘~˘*).。...器も全部ステキ♡
秋やん秋🍁
まだまだ暑いし、食卓だけでも🍁って、嬉しいな〜😊
サンマ、美味そうに焼けてる💓
厚揚げ、ポン酢なんやね!
昆布茶も入って、まろいやん
( ෆຶдෆຶ)
美味しそう〜😍😍😍であります
( ̄^ ̄)ゞ✨✨
関西もちょと涼しくなりつつあるであります( ̄^ ̄)ゞ✨
蝉が居なくなったであります
( ̄^ ̄)ゞ
また美味しそうな秋飯楽しみにしてるであります( ̄^ ̄)ゞ💓
あと、あのプロマイドの秋版も楽しみにしてるであります(*^ิ 艸 ^ิ)
😍ともやんメチャメチャ可愛かったであります( ̄^ ̄)ゞ❤❤
To: Hiroty
ちょっと誰をフォローしてるんか把握出来てなくて、遅くなってすいません🙇💦
今後とも奥様と共に、よろしくお願いしま~す❤❤
To: macko
マッコーちゃん、おはよ~💗
昨日のサンマは脂ものってて、めっちゃ美味しかった~😍
これから嬉しい季節になるなっ🍁
リスナもありがと~😘❤❤❤
To: morinnorin2
作ったわよぉぅ😘
うちも娘がこれ大好きやねん💗
旦那様も気に入ってくれたとは!
嬉しい限りだわ~✨✨
でも、煮詰めすぎ注意ですわよっ⚠
To: t4maxxx
血合いちゃうちゃう!
血合いは私もめんどい時はえいやっと食べてまうけど、あの内臓の苦いとこやん!
通な人はあの苦さが好きやって言うけど、わたしゃ無理😖
To: izumi7711
せやん!ズボラな私にはピッタリやろ😁
でも、片栗粉みたくこってりのとろみにはならんから、もっとドロンドロンが好きならやっぱ片栗粉やな!
To: xxxxemixxxx
んまーーーっ♡嬉しい事をっ(*´∀`*)
でも、よく見て?
ご飯や味噌汁が、ないっっ(笑)
あかんやろ~w
これから食欲の秋がやってくる…恐ろしいわっっ((((;゚Д゚)))))))
To: chocomaru
何も考えてなかったんやけど、知らん間に秋な食卓になったわ~😁🍁
みんなみたいに素敵な器がないと思ってたのに、そんなん言ってもらってめっちゃ嬉しい~😍✨
To: hoiboo
せやん!秋な食卓になった😁
なんか朝晩は涼しくなってきたし、季節の変わり目ってワクワクするんは私だけ?✨
いつもリスナもありがとね💗ほづやん😘
To: tibitaityou
そう言えば蝉がおらんようになってるーーー!!
もう秋の訪れねっ🍁🍁🍁
ブロマイドの秋バージョンww
第二弾ってプレッシャーあるよな~(笑)
もう、あれに勝つには白塗りの舞妓さんしかないか!!
To: tomocarat
ともやん😂😂
何なら京都までお付き合いします〜( ̄^ ̄)ゞ❤どす😂😂
To: tomocarat たべるよ(#^.^#)
ともやん、素敵な和食やね〜😍
こういう食卓は何か落ち着くわ✨
ともやんのアレが目に浮かぶ〜😍

厚揚げのきのこあんかけ、材料買ってきて明日作ってみるよ😃
サンマもいい色❤ もう生が出回ってるんだね。秋先取り〜🍁
君こそスターだ( ^ ^ )/☆マークポチッ あかーんw大学芋食べたい~ヽ(´o`;
To: t4maxxx
トッシー、大人ね💗
To: syuu
ありがと~💗
こってり洋食も大好きやけど、和食はやっぱりホッとするな☺❤
To: momozail
うふうふ💗
仕事中もチラチラ目に浮かんだ?(笑)
ポン酢あんかけ、ポン酢大好きっ子の私にはヒットやってんけど、ももちゃんのお口にも合うかな💓
リスナもありがと~😘😘😘
To: kamasann
かまやん💗
スター🌟ともやんです(笑)
ありがと~😘😘😘
大学芋、マジやばいので、作ってくれ!!頼むっ!!
ともやん!見て見て!!一位だ~ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
To: kamasann
せやん!!今回じわじわ上がって行ったww
なんか長年歌い続けてる演歌歌手の気分よ(笑)
これも、追い込みでリスナしてくれたかまやんとももちゃんのお陰っ(꒦ິ⌑꒦ີ)
ありがとーーー❤❤❤
To: tomocarat ちゃうで!これは大学芋のおかげや(☍﹏⁰)おめでとう🎉
To: kamasann
大学芋、フォーエバー!!!
食欲の秋ですなー(●)´͈3 `͈●))ŧ‹"ŧ‹"
年中食欲旺盛ですが…\(//∇//)\

さんままだ食べてないよー食べたい!あっ!スイカも食べてないや…もう秋なのに
To: chikky
あたいもだよっっ!!
年中食欲旺盛!
夏バテ知らず!!(۶ꈨຶꎁꈨຶ )۶ʸᵉᵃʰᵎ
スイカ…今から買いに走るのよっっ🏃💨
To: tomocarat ともやん!大学芋はスーパーのか冷凍のが旨いww
To: tomocarat え~そんなこと思ってたん!(笑)
なんかほっこりする器でめちゃ好きやでぃ(^v^)✨
あぁ~秋刀魚食べたいの~
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