- 137
- 保存
- 138
- 保存
- お気に入り
- 110もぐもぐ！
- 10リスナップ
手料理
- 2015/12/05
- 2,416
蕪のペペロンチーノ
レシピ
作り方
- 1
- 材料
・蕪 1個（根は乱切り、葉・茎は適当に）
・趣味の殻付き目落ち浅蜊 1掴み
・ロ◯ソン100のシーフドミックス 1袋
・ニンニク 3個 スライス
・鷹の爪 3本
・オリーブ油 大さじ2
・塩胡椒 お好みの量
・隠し味？に鶏がらスープ粉末 一つまみ
・水 1/4カップ
作り方
・フライパンにオリーブ油を入れて弱火でニンニク、鷹の爪を香り付け
・香り付いたら蕪を入れてやや強めの中火で油を回す
・シーフードミックスを入れて強火で炒めながら塩胡椒
・殻付き浅蜊を入れて、水を回しかけてフタをして中火で4〜5分
・殻が開いたらフタを開け、葉と茎を入れて強火で混ぜ合わせたら…完成❗️
もぐもぐ! (110)
リスナップ (10)
いま人気のレシピと料理写真
二株は、ピクルスと浅漬けに。
もう一株を何するか…で、ペペロンチーノにしてみました😋