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香味野菜のおからドレッシング和え|Yuuki🍷🍶🍻さん
手料理
  • 2015/06/07
  • 1,224

香味野菜のおからドレッシング和え

レシピ
材料・調味料
おから
100ｇ
ニンニク
1片
赤唐辛子
1本
オリーブオイル
大さじ2
塩
少々
〇柑橘系の絞り汁
大さじ2
〇EXバージンオイル
大さじ2
〇醤油、胡椒
各少々
ミニトマト
8個
香味野菜（玉ねぎ、セロリの葉）
適量
作り方
1
フライパンにオリーブオイルとニンニク、赤唐辛子を入れて弱火で少し色づくまでじっくり炒める。
おからを加えてパラパラになるまでかき混ぜながら炒め、塩で下味をつける。
2
1をボウルに移し、〇を混ぜ合わせる。
冷めてから香味野菜とミニトマトを混ぜ合わせ、味をみて足らないようなら塩を足す。
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