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Snapdishの料理写真:八丁味噌で麻婆豆腐
八丁味噌で麻婆豆腐
名古屋人には欠かせない八丁味噌で麻婆豆腐を作りました 何度か試行錯誤して これで...
材料: 豚ミンチ 木綿豆腐 白ネギ 八丁味噌 甜麺醤 一味唐辛子 ご...
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Snapdishの料理写真:豆苗、砂肝、セロリの簡単炒め
豆苗 砂肝 セロリの簡単炒め
簡単で大好きです
材料: 豆苗 セロリ 砂肝 ニンニク ごま油 鶏ガラスープの素 醤油
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Snapdishの料理写真:カボチャのきんぴら(2種)
カボチャのきんぴら 2種
めんつゆで手軽に作るタイプと バルサミコを使ったタイプ お好みに合わせてどうぞ
材料: カボチャのきんぴら ごま風味 カボチャ 5 角のマッチ棒状 ...
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Snapdishの料理写真:“ え く ぼ の ソース ”
え く ぼ の ソース
今宵の主役は コープで詰め放題で 一袋 だった 青森のりんご王林 5月と7月にヒ...
材料: りんご 玉ねぎ お醤油 お酢
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Snapdishの料理写真:秋鮭のはちみつ味噌醤油のホイル焼き
秋鮭のはちみつ味噌醤油のホイル焼き
魚をあまり食べない娘がこれならペロリと魚も野菜も沢山食べてくれるので 我が家の定...
材料: 秋鮭 キャベツ えのき ほうれん草 ローストアマニ粒または白...
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Snapdishの料理写真:淡雪鍋
淡雪鍋
今日は 暦の 小雪 秋田県のしょっつるを入れて 淡雪鍋を作りました 寒さが増す夜...
材料: 絹豆腐 水菜 えのき茸 しょっつる 水 卵白
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Snapdishの料理写真:つくし畑を発見!
春を感じるつくしの炒め煮☺
つくし畑を発見 春を感じるつくしの炒め煮
天気も良くて ドライブがてら山道をぶらぶら ふと目をやると大量のつくしを発見 春...
材料: つくし 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:糀美人熟甘使用 アーモンド味噌白玉
糀美人熟甘使用 アーモンド味噌白玉
熟甘の甘い糀の味とつぶつぶ感を生かした味噌だれで 白玉をいただきました 白玉もレ...
材料: 白玉粉 水 アーモンドなど ナッツ類 糀美人熟甘 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:給食風キムタク(*^^*)
給食風キムタク
給食風キムタク キムチ たくあん 豚肉を細かく刻んで炒めたチャーハンです テレビ...
材料: キムチ たくあん 豚バラ 醤油 おろし生姜 温かいご飯
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Snapdishの料理写真:サラダチキンチャレンジ
サラダチキンチャレンジ
サラダチキンの素に醤油を加え 片栗粉をまぶし 揚げ焼きにしてみました
材料: サラダチキンの素 大さじ2 醤油大さじ1 片栗粉  大さじ2...
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