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手料理
  • 2013/04/10
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のっちゃんさんのソースのホワイトアスパラグラチネ、菜の花のマスタードマヨ、豆腐のベーコン巻・豚肉ソテーのトマトソース

みんなの投稿 (9)
きたーー!!!グラチネ!
手前かと思った!笑
私もよくこのドレ、レンジでチンするとまわりがコンガリ焼けるのが好き♡サイコー(*≧▽≦)ノシ))グラチネ♪
てか、ソテー達豪華だわ〜(*´艸`)
レストランみたいよლ(ʘ▽ʘ)ლ
To: happylife0606 さん
来てくれてありがとう☆
上にとろけるチーズとパセリのせたの。焼く直前にパン粉のせようと思ったのに、忘れちゃった(^_^;)
To: mi1002
忘れちゃっても十分よ〜(๑>◡<๑) 〜グラチネッ!!デカしたグラチネ!
って言いたいだけ(ૢ˃ꌂ˂⁎)Շ^✩⃛
To: happylife0606 さん
リスナもありがとうヾ(*´∀`*)ノ
でも、間違えてたらヤだから、
そこは小声でね( ̄ー ̄; ヒヤリ
To: happylife0606 さん
豪華って言っても、薄切りのロースよщ(´∀`щ)ヶヶヶ(щ´∀`)щあとは豆腐や冷蔵庫の余り野菜ヾ( ̄o ̄;)
見た目勝ち?!
To: mi1002
それがいいんだってば〜(〃艸〃)ムフッ
冷蔵庫のものをこーんなにオシャレに出来ちゃうなんて本当料理上手ってことよ♡・・・グラチネッ(小声)
To: mi1002
みーちゃん調べたよ!!
グラチネとは、料理にオーブンやサラマンダー加熱して、焼き色を付ける技法。
 この際、表面に出来た皮膜の事をグラタン(gratin)と言う。
 現在では、料理名のように使われているが、元々は調理上に出来る皮膜の事を指していたのである。
だって!
あってるよ〜(*≧▽≦)ノシ))
大声でゆってもイイんだよ〜!www
To: happylife0606 さん
そぉ?(*´σー`)エヘヘ
のっちゃんさんにお墨付きもらえたから大丈夫ねヾ(〃^∇^)o
ありがとう♪
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