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茄子とピーマンの揚げ浸し★|RIEママさん
手料理
  • 2014/11/07
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茄子とピーマンの揚げ浸し★

レシピ
材料・調味料
〜漬け込みダレ〜
だし汁
1/2カップ
醤油
1/4カップ
おろし生姜
小さじ1/2ぐらい（お好みで）
ポイント

タレの割合はだし汁：醤油が2：1。
醤油を麺つゆに変えると塩分控えめでまろやか(^^)

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RIEママ
素揚げした茄子とピーマンで♪
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