でら旨しっ！ニンニク生姜漬け名古屋コーチン砂肝×トマト炒め♪

名古屋コーチンの砂肝の銀色部分の端っこ
をニンニク生姜醤油と麺つゆに漬けて。
オリーブオイルをフライパンに敷き。
砂肝を炒めます。
畑のチーム夏野菜である千両ナス、白ナス、
ピーマン、ジャンボ甘長ししとう、大玉トマト、ミニトマトを順番にフライパンへ
追加していき塩胡椒フリフリ♪
オリーブオイル、香味玉ねぎドレッシング、
ブラックペッパーをフリフリ！
お皿に盛り付けたら完成！！

これ、でらぁ旨しっ！！！
和風ニンニク醤油ベースの砂肝と
トマトの酸味が堪らんわ〜*\(^o^)/*

また、やろ〜♪ #あまりものでつくる #おやさい