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手料理
- 2017/02/14
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ハートのさつま揚げ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 0
- ぐちの擂り身に、刻んだ玉ねぎ、ごぼう、片栗粉、酒、青海苔を入れてよくこねる。
- 1
- オーブンペーパーを切り、8等分したタネを1つずつ置いて、水で濡らした指でハート型に成形する。
- 2
- 揚げ油を熱して、170℃くらいになったらオーブンペーパーごとそっと滑り入れて揚げる。ひっくり返した時にペーパーをはがす。
ポイント
揚げ焼きも可能です。ペーパーを剥がす時は火傷に気を付けてください(｡ﾉuωu)ﾉ
みんなの投稿 (1)
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こねえちゃんぐちの擂り身でごぼ天風さつま揚げ。せっかくだからハート型に成形して揚げました。
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