トルテリーニのブルーチーズソース

だいぶ前に買ったトルテリーニと、そろそろ使い切らなくちゃいけないブルーチーズがあったので、ちょいちょいワインディナーでいただきました。この類のソースにはブラックペッパーのガリガリ挽きが本当によく合う。