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手料理
- 2016/01/29
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豆乳でちゃんぽん(o^^o)麺はつけ麺用の極太♪
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- キクラゲは水で戻す。野菜、ちくわ、かまぼこは食べやすく切る。
- 2
- ★を鍋に入れて沸騰直前で止める。
- 3
- フライパンにごま油をしき、豚肉を炒める。色が変わったら、シーフードミックスを入れる。
- 4
- 固めの野菜から入れていき、ちくわ、かまぼこ、キクラゲを加えて塩胡椒する。
- 5
- 麺を4分茹でて水でしめ、④の中に麺と②のスープを入れて少し煮込んで完成〜
ポイント
冷蔵庫の残り物で作れちゃう♡ラー油や七味をお好みでかけて食べるとまた良い(o^^o)
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