🔷🐟メカジキの🧀モッツァレラチーズ🍃バジルサンドソテー🔷

🔵厚めの🐟メカジキ切り身
発見(*^▽^)/★*☆♪

🙄本当は～
❇️生モッツァレラチーズ🧀
❇️生バジル🍃でいつも作るの

どっちもないからf(^_^)
🔵スライス🧀モッツァレラと
🔵ドライ🍃バジルで代用😃



厚め🐟メカジキ
1センチ位残し横にスライス
↓
🧀スライスモッツァレラ、
ドライバジル🍃をサンド
↓
GABANグリルマスターブレンドを
メカジキの表面にパラパラして
馴染ませたら、うっすら小麦粉を
↓
オリーブオイルで焼く
外側カリカリにね(　-∀・)
わかりずらいけど👀
🧀チーズがトロリンチョ😃💕


付け合わせには
🍄しめじ、🥬白菜
さっとソテーし粉🧀チーズで味付け


🐟メカジキの下には
コンソメでレンジ🆙した大根

彩りに😊ピンクペッパー
ピリッと感が🙆

お好みで、粒マスタードを



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