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手料理
- 2014/04/18
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あんかけニラ玉
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ニラは洗って５、６cm長さにカットする。
卵を器に割りいれて塩こしょうをする。
水溶き片栗粉（適量）を作る。
- 2
- 鍋に水と◎の調味料を入れて火にかける。
沸騰したら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
最後に酢としょうがを入れる。
- 3
- フライパンを熱してごま油（大さじ1/2）を入れる。
温まったらとき卵 を入れて、半熟状で取り出す。
- 4
- 残りのごま油を熱して、ニラを炒め２の卵を戻し入れ、さっと炒め皿に盛り、２のあんをかける。
ポイント
【参考レシピ】
クックパッドレシピID：666176
もぐもぐ! (192)
リスナップ (4)
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同じく安かった、初めてみるかきの木茸をいれてみたら思ったよりも香りの強いきのこでおお！っと思ったけど美味しくいただけました☆*ﾟ
ごちそうさまでした*⌒_(´ч` 」∠)_
みてくれたんですかヽ(●´∀｀)○´∀｀)ﾉ!!
ありがとうございます♪笑
ヽ(●´∀｀)○´∀｀)ﾉ!!
あんかけって食欲そそります♪