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軽くチンした冷凍ご飯に大根の葉のみじん切りと紫蘇梅酢を混ぜ、上にカニカマやら椎茸含め煮に錦糸卵を蒸籠にのせて蒸したんです❣️
ご飯は少なめだけど大根の葉で増量してる上に具沢山だから物足りなさは全くなし👍
錦糸卵も椎茸含め煮も時間のある時にまとめて作り置き冷凍してあるから楽チン
今回は梅酢使用しましたが勿論鮨酢を使っても美味しいよー