居酒屋コーチンは現地調達から始まります❗ サロマ湖で釣り上げたチカ、カレイ、カジカ🎵

唐揚げにされるんですか😊❓

チカは開いてフライにしてカレイ、カジカは唐揚げにしました❗
残りのチカは頭と腹を取って一夜干ししてから、焼き浸しにすればご飯のおかずにもなるし、お酒のツマミにもなります❗

すごい😄
お料理上手ですね‼️
どれもこれも美味しそー🎵

独身一人だから好きなもの作って食べてます🎵