ソーセージとキャベツのポトフ

寒い朝にポトフ。ソーセージとベーコン、タマネギ、ニンジンを炒めて、キャベツとしめじを投入。水を入れて一煮立ちしたら、チキンコンソメとローレル、ざく切りトマトを入れてもう一煮立ち。盛り付けてから焼きカボチャを乗せてパセリをかければ出来上がり。

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