あさりのニンニクオリーブオイル焼き、蒸し

50度砂抜きやってみた。

To: s2000 　５０度砂抜きって何ですか？😳お湯は５０度のこと？(^-^)/

To: ran521jp 肉、魚、野菜、果物など、50度のお湯で洗う、浸すと美味しくなったり、長持ちしたりするそうですよ。貝は、4分程でOK。それぞれの素材の時間あり(^｡^)

To: s2000 野菜は聞いたことありますが貝もお湯に漬けていいですね✌分かりましたo(^▽^)o