きゅうりのぬか漬け

きゅうりやら茄子やら漬けてコレ、四回目のきゅうり。ようやくお味が安定して馴染んできたぞー🎵
ぬか床今年はダメにしちゃわないように気をつけなきゃ
我が家のぬか床はシンプルにぬか、塩、麹のみで味付け。あとはミョウバンと錆びた釘〜。