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手料理
- 2021/09/24
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なんちゃって中華、略して「なん中の夕べ」
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キャベツ、白菜、ピーマン、ズッキーニ、エリンギ、木耳、彩りが今一つだけど…野菜高騰してるからいろいろ買い控えたらこんなものしか残ってない
これらと豚小間を炒めて甘酸っぱい感じに仕上げる
茄子を炒めて冷凍エビチリをあっためてかける
サラダは地味にキャベツとキュウリを軽く塩揉みして缶詰めのサラダチキンにすし酢+穀物酢増しで和える
かろうじて🍅があった
#晩ごはん#なんちゃって 中間