鶏肉と大根のあっさり煮

レシピも何も……
大根と手羽先を炒めてから煮込んだだけ……冷凍庫にあった手羽先と大家さんに貰った大根しか無かったんで適当に考えて作った。オリーブ油で炒め煮込む時に種を取った鷹の爪を3本入れた…味付けは薄口醤油と味醂だけ。超簡単！決め手は最後に入れるおろし生姜。