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手料理
  • 2021/01/21
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1/21 妄想居酒屋アールantipasto misto トラットリア風

レシピ
作り方
1
水に戻した切り干し大根の水をよく絞る。
2
普通の切り干し大根を使用する場合は適当な長さにカットする。
3
野菜は塩揉みし、水を絞る。
4
ボールに塩揉みした野菜・オイル・醤油を入れよく混ぜ馴染ませる。
5
4に切り干しと汁ごとツナを投入し、再度よく混ぜる。
6
クレソンをザックリ混ぜ盛り付け、トッピングにざく切りにした胡桃をかける。
ポイント

ピリ辛がお好きな方は七味唐辛子を入れたり、油を辣油に変えても美味しいです。

みんなの投稿 (3)
本日は冷蔵庫クリーン大作戦antipasto misto

たまにはオレンジワインで楽しみます。
オススメは輪切り切り干し大根・クレソンのツナサラダ、この切り干し大根いつ買ったんだっけ?すっかり忘れてました💦
ケークサレはほうれん草・クリームチーズ・スモークサーモンでお作りしております。
このクリームチーズも賞味期限若干キレてますアハハ
冷凍庫奥底で忘れ去られていた米粉クレープは生ハムを巻いてごまかしてますので、ご容赦下さい😊
えっ?クロケットですか?
肉じゃがリメイク冷凍コロッケさ‼️
スモークサーモンのマリネ・蒸し茄子とトマトサラダと盛り沢山で飲み過ぎた😅
切り干し大根のサラダのレシピ乗せておきますので、良かったらご覧下さい😊
#節約料理 #晩ご飯 #おつまみ
おはようございます٩(*´꒳`*)۶

朝からめちゃ美味しそうなアンティパストミスト♥に目を奪われちゃいました〜😆
切り干しとクレソンも香り良さそう〜💓
冷蔵庫の残り物(失礼!😣)をこんな素敵なプレートに変えちゃうなんて
(灬º﹃º灬)♡

朝から飲みたくなってきた〜🍷
chocoさん、おはようございます😃
嬉しいコメントありがとうございます❗️
なるべく使い切る様にしてるつもりが2人暮らしには限界、いやいや無計画な買い物が要因と反省中😅
でもねー、結局アルコールのお供に変身できたから怪我の功名って奴かなぁ笑
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