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手料理
- 2018/10/26
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大人ハロウィン★丸ごとパンプキンチャウダー★パーティ受け！
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- カボチャを丸ごとラップでくるみ、電子レンジ(600w)で6分加熱します
- 2
- 重さ1kg超えのカボチャ〜
- 3
- まな板に布巾をひいて、カボチャが滑らないようにして、上から5cmを一周切れ目を入れてフタにします。
- 4
- パッカーン。気分良し。多少火が通ってなくてもいいの。後でオーブンに入れるから。中のワタを取ります。
- 5
- 一口大に切った鶏肉に塩コショウを軽くして、色が変わるまで炒めます。カボチャの底に敷き詰めます。掘り出すと肉がいる、のは男子受け間違いなしです💕
- 6
- チャウダー1缶を同量の牛乳で伸ばしてからカボチャに入れます。ぴったりサイズ。
- 7
- 蓋部分を合わせて、丸ごとアルミホイルでくるみます。
- 8
- 出来上がり、もちろん蓋も食べられます。皮をピーラーでむけば簡単。サイの目に切ってカボチャサラダなどに使ってもいいですね。
- 9
- オーブンで180度で40分加熱します。召し上がる時は、掘りながら食べます！
もぐもぐ! (7)
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当然、「はぁ？」となりますが、
蓋を開けた時のインパクトは大！
パーティや夕飯で大盛り上がり必須です✨
こんなハロウィン、いかがでしょう。
蓋を開けてカボチャをくり抜きながら、
底に沈んでる鶏肉をお皿によそって
温かいうちにどうぞ。